Receta de Bochetas con arroz

Si no quieres complicarte con la comida, pero quieres comer bien, estas deliciosas y sencillas brochetas con arroz, te proporcionarán una gran solución.

Ingredientes para la receta de Bochetas con arroz

  • 2 vasos de arroz
  • 500 gr. de magro de cerdo
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bochetas con arroz?

1

Vamos a hacer estas brochetas con arroz de forma muy sencilla. Para empezar, salpimentaremos la carne, y la regaremos con un poco de aceite y un chorro de vino blanco. Dejaremos reposar esto, durante 20 minutos.

2

Después, pondremos a cocer el arroz en agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. En ese momento, lo escurriremos.

3

Transcurrido el tiempo de reposo de la carne, continuaremos este plato de brochetas con arroz, insertando los trozos de carne en unos palillos para brocheras. Después, las acomodaremos en una plancha caliente, y las dejaremos hacer hasta que la carne esté bien hecha y a nuestro gusto.

4

Para terminar, serviremos el arroz con la carne, y estas brochetas con arroz, estarán listas para llevarlas a la mesa.

Foto orientativa: Krista

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