Bolitas de pollo y queso empanadas ..... delicias para niños y mayores.
Receta de Bolitas de pollo rebozadas
- 10 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad moderada
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Bolitas de pollo y queso empanadas ..... delicias para niños y mayores.
Primero hemos de trocear bien la pechuga de pollo, y la picamos junto al sobre de queso en la Thermomix (si no se tiene Thermomix también se puede hacer con picadora) hasta obtener una masa bien integrada.
Cuando tengamos esta masa lista, solo hay que agregarle sal y pimienta al gusto, y la metemos 30 minutos en la nevera para que coja cuerpo.
Con la masa fría, vamos cogiendo trozos con la mano y formando las bolitas para empanarlas en huevo batido y pan rallado.
Por último, las freímos en abundante aceite caliente y servimos.
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