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- Receta de brócoli con gambas y manzana
Curiosa mezcla de verduras, fruta, marisco y frutos secos... brócoli, manzana, gambas y almendras. Delicioso.
Ponemos a hervir el brécol con un pelín de sal durante cinco minutos.
Hecho esto, lo sacamos de la olla y lo sumergimos en agua fría con hielo. Una vez frío, escurrimos y reservamos.
En una sartén ancha, echamos un pelín de aceite y, cuando este bien caliente, añadimos las colas de gambas, una pizca de sal y las hacemos vuelta y vuelta.
Pelamos y descorazonamos las manzanas, las cortamos a dados y las salteamos ligeramente en una sartén. Añadimos las almendras y seguidamente el brécol y las gambas. Retiramos, servimos rápidamente y listo.
Perfecta combinación de brócoli con gambas salteado con un poco de curry y unos champiñones frescos. Una bomba de sabores ligeros y sanos.
El brócoli con gambas gratinados con su salsa de queso cheddar es un bocado que nos invita a comer verdura mucho más a menudo, gracias a su delicioso sabor.
Sencillísima y completa receta de espaguetis con brócoli y gambas, que combina verdura, pasta y marisco. Un delicioso plato que resultará muy completo.
Pasta, marisco, verdura... una gran combinación que la podremos resumir en este fantástico y delicioso plato de pasta con brócoli y gambas.