Uno de mis dulces favoritos es el brownie, y la especia que más me gusta, la canela. Todo junto en un brownie de chocolate y canela, es una bomba de sabor.
Cuando empecemos con la receta del brownie de chocolate y canela, lo primero que hacemos es precalentar el horno a 180ºC.
Ponemos un bol al baño maría la mantequilla y las onzas de chocolate partidas para que se derrita antes y no quemar el choco. No parar de remover hasta que este bien mezclado y retirar.
En otro bol añadimos el cacao, harina, azúcar glas y levadura todo tamizado previamente.
Ahora añadimos el chocolate y la mantequilla a la mezcla anterior y es el momento de añadir la canela, mezclamos hasta que tengamos una textura cremosa. Por último batimos los 4 huevos y los añadimos a la mezcla anterior. Mezclar bien.
Forrar una fuente de horno con papel sulfurizado (papel de hornear) verter la mezcla y hornear 40 minutos.
El brownie de chocolate y canela queda con una capa que se empieza a cuartear por encima, pero por dentro quedara jugoso y tiernísimo.
Foto y fuente: Tapas 2.0
Si te gusta el chocolate, toma nota de este delicioso y original brownie de chocolate semi amargo con chispas de chocolate y cereal. ¡Irresistible!
Fácil, rápida y deliciosa variedad del típico brownie de chocolate, realizado con chocolate blanco y vainilla al microondas. Listo ¡en 16 minutos!
Los brownies de chocolate y nueces son de los postres de chocolate más populares y deseados del mundo. Y encima, es súper fácil de hacer. ¿A qué esperas?
De sabor intenso y con una suave textura, este brownie de chocolate negro con nueces será el postre por excelencia de los amantes del chocolate.
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