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- Receta de brownie en microondas
Con tan sólo 6 minutos de cocción, tendremos este jugoso y rico brownie en microondas. Una receta rápida y sencilla para los amantes del chocolate.
En un cuenco apto para microondas, comenzamos a preparar este brownie y para eso, troceamos el chocolate, añadimos la mantequilla cortada en dados y programamos 1 minuto y medio. Sacamos, mezclamos con una lengua de cocina y volvemos a introducir en tramos de minuto y medio hasta que esté totalmente derretido.
Ahora, en un bol, con la ayuda de unas varillas eléctricas, batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea. En ese momento, añadimos el chocolate derretido y mezclamos.
Terminamos de preparar la masa del brownie en microondas incorporando la mezcla la harina tamizada, la levadura y la leche. Batimos y cuando esté todo integrado, lo vertemos en el molde.
Cocemos nuestro brownie en microondas durante 6 minutos, sacamos, pasamos a la nevera directamente un par de minutos, desmoldamos y servimos.
Foto orientativa: joshuaheller
Para hacer este brownie yo suelo utilizar un molde de silicona en forma de corona, al estar toda la masa a la misma distancia de los bordes (no hay centro) el resultado que obtengo es perfecto!!
La potencia de mi microondas es de unos 750W.
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