Receta de Brownie express

Primero, vamos a fundir la mantequilla junto con el chocolate. Para ello metemos ambos ingredientes en un recipiente y lo introducimos en el microondas durante 3 minutos.

Mientras, en otro recipiente batimos con unas varillas los huevos y el azúcar moreno.

Cuando las dos mezclas estén preparadas, las juntamos y volvemos a remover hasta obtener una masa uniforme.

Poco a poco vamos agregando la harina tamizada, la levadura, el cacao en polvo y la leche.

Movemos la masa de este bizcocho de chocolate con energía hasta que quede todo bien ligado y sin grumos.

Vertemos la mezcla en un molde de silicona que previamente habremos untado con mantequilla (para que no se pegue), lo metemos en el microondas durante 6 minutos ¡y listo! ya tenemos preparado de forma express este brownie de chocolate.

Ahora, sólo hace falta que lo dejemos reposar a temperatura ambiente una media hora y luego lo metemos en la nevera para que se enfríe del todo antes de servir.

Podemos decorar nuestro brownie express espolvoreando un poco de cacao en polvo, servirlo acompañado de una bola de helado de vainilla ¡o tomarlo tal cual! Buen provecho.

Foto orientativa: Demi