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- Receta de caballa en crema de coco picante con piña
La caballa con un toque picante, pero dulce a la vez.
Machacar los dos tipos de chiles junto con la cúrcuma, hasta formar una pasta.
Cortar el pescado en trozos de 3-5 cm.
Cortar la piña en trozos más bien grandes..
Colocar la pasta de chile, el limoncillo, la piña, la crema de coco y el agua en una olla y poner a cocer a fuego medio durante 10 minutos.
Añadir el pescado, condimentar con sal y azúcar, y dejar hervir durante otros 5 minutos. Apagar y remover el jugo.
Servir en platos hondos.
Deliciosa y reconfortante crema de calabaza picante con cebolla. El toque que le daremos al plato con la cayena, cautivará a todos.
Una rica salsa de mayonesa con perejil, guindilla picante y cebolleta, ideal para untar en sándwiches, acompañar patatas cocidas o pasta.
Un postre muy rico que encanta a grandes y pequeños. La piña rellena con crema nos ofrecerá una experiencia deliciosa y nos dejará con ganas de repetir.
Otra receta para los golosos que no podemos resistirnos a un dulce postre. Con esta vistosa y deliciosa crema de piña quedarás bien ante tus invitados.