Receta de Calabacín en microondas

Calabacines, aceite de oliva y sal, van a ser todos los ingredientes que vamos a utilizar en esta receta de calabacín en microondas. Una guarnición ideal.

Ingredientes para la receta de Calabacín en microondas

  • 2 calabacines
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de calabacín en microondas?

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Si quieres acompañar tus platos de carne, o de pescado, con una guarnición diferente, te propongo que pruebes este calabacín en microondas.

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El calabacín en microondas no nos va a dar quebraderos de cabeza, y resultará tan sencillo de preparar, como seguir estos pasos. Primero lavamos los calabacines muy bien, bajo el chorro del agua fría. Después, los pelamos (también podríamos dejarlos con la piel) y los cortamos en rodajas.

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Sobre una fuente amplia, extendemos un trozo grande de papel film. Encima, distribuiremos las rodajas, regaremos con un hilo de aceite, y añadiremos sal. Cerraremos el papel film, de forma que quede bien sellado, e introducimos la fuente en el microondas, durante 5 minutos. Después, sacamos la fuente, y comprobamos que la verdura está tierna (si no lo estuviera lo dejaríamos otro par de minutos en el microondas).

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Así, el calabacín en microondas estará listo.

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