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VerdurasRica y sencilla forma de preparar calabacines con tomate y patatas.
Receta de Calabacín y patatas con tomate
- 15 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Patatas
Rica y sencilla forma de preparar calabacines con tomate y patatas.
En una cazuela con un poco de aceite pocha la cebolla, los ajos y el pimiento. Cuando estén pochaditos, añade los calabacines y luego las patatas. Rehoga todo unos 10 minutos.
Añada la salsa de tomate frito, las especias y la sal.
Cuece todo tapandola la cazuela, a fuego lento, hasta estén las verduras cocidas y el caldito espesito.
Es un plato para tomar frío o templado.
** Foto orientativa encontrada en el blog "manu-fatima"
Fantástica receta de calabacín con pasta de tomate, que nos ofrece una excepcional e irresistible forma de presentar la verdura en la mesa.
Típico pisto de patata, calabacín y tomate frito, delicioso frío, templado, solo o calentito acompañado de un huevo escalfado o al plato.
Comer bien y de forma sana, siempre puede resultar delicioso, si optamos por recetas tan extraordinarias, como esta de calabacín con patatas.
Fácil y ricas patatas cocidas con cebolla y tomate al horno. Todo cubierto por una fina capa de queso gratinado y aromatizado con tomillo. ¡Delicioso!
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