Receta de Caldo depurativo

¿Cómo hacer la receta de caldo depurativo?

Antes de hacer el caldo depurativo, lo primero es lavar las verduras: el apio, los puerros y el perejil. Una vez que estén bien limpias, eliminaremos la parte dura y blanca de los puerros, y lo trocearemos todo para ayudar a que suelten sus jugos durante la cocción.

A continuación, echaremos el apio, los puerros y el perejil troceado en un cazo y cubriremos con el agua. Lo llevaremos a ebullición, y lo tendremos cociendo durante 6 ó 7 minutos. Pasado ese tiempo, colaremos el caldo depurativo y lo serviremos en los vasos.

Como ves, este caldo depurativo es una infusión de hierbas depurativas que se debe tomar de la misma forma que un té: calentito, pero sin abrasar. Se recomienda tomar un par de tazas al día para que el caldo depurativo ejerza su efecto desintoxicante sobre el organismo.

Foto orientativa: Acme

Consejos del autor para hacer Caldo depurativo:

Este caldo depurativo es ideal para dietas de adelgazamiento y de desintoxicación, ya que ayuda a eliminar toxinas del organismo, y funciona como estimulador del intestino y los riñones.