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- Receta de canelones de pollo y setas
Con este plato de canelones de pollo y setas, se consigue una pasta con un rellenos suave, jugoso y con un gran sabor, ideal para grandes y pequeños.
Para empezar los canelones de pollo y setas, coceremos las placas de pasta para que sean moldeables.
Mientras, en una sartén, ponemos un poco de aceite de oliva y añadimos la carne picada de pollo. Cuando la carne de los canelones de pollo y setas esté cocinada, en la sartén añadimos las setas troceadas y la mitad de la salsa de tomate.
En una fuente para horno, colocamos la otra mitad de la salsa de tomate.
Salpimentamos la carne al gusto y empezamos a montar los canelones de pollo y setas.
Colocamos en un plato una placa de pasta y ponemos en medio una cantidad suficiente del relleno, hacemos un rollo con la pasta y la colocamos en la fuente con el tomate.
Hacemos esto con el resto de placas de pasta, hasta que la fuente esté llena de canelones de pollo y setas. Espolvoreamos queso rallado por encima y los metemos al horno durante 15 minutos para que se doren.
Sacamos los canelones y servimos añadiendo unas hojas de albahaca por encima.
Foto orientativa: Fifkins
En vez de carne de pollo, podemos utilizar la carne que más nos guste, aunque entonces ya no se deberían llamar canelones de pollo y setas ;-)
A la hora de añadir el queso a los canelones de pollo y setas podemos utilizar el queso que más nos guste, aunque la mejor idea es utilizar uno especial para gratinar.
Esta receta de canelones de pollo y soja es uno de los platos favoritos de los más pequeños, ya que combina pasta con pollo y queso.
El pollo siempre queda bien si lo combinamos con los champiñones, y más aún si hacemos canelones o lasaña con ellos... Toda una delicia de sabor.
Los canelones o la lasaña de esta receta, combinan a la perfección el sabor de la salsa de tomate, el del pollo y el de las verduras. Perfecta para niños.
Los canelones de pollo y paté son la mejor receta con pasta que podemos preparar para sorprender a la familia y a nuestros amigos. Una absoluta exquisitez.