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- Receta de carne con calabacín
Prepara esta riquísima y fácil receta de carne con calabacín, cebolla y ajo, y verás lo rápido que desaparecerá la comida de los platos.
Cocinar esta carne con calabacín es algo muy sencillo. Primero lavamos los calabacines y los cortamos en cubos, desechando los extremos. Por otro lado, troceamos la carne, cortamos la cebolla en concassé, y pelamos y laminamos los dientes de ajo.
Con los ingredientes de la receta de carne con calabacín listos, ahora lo que haremos es poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y los ajos, y los sofreímos ligeramente. Después, incorporamos la carne, la salteamos hasta que coja color, e incluimos el calabacín. Añadimos sal y pimienta recién molida, y mantenemos esto, a fuego lento, hasta que los calabacines estén blandos.
Después, apartamos la carne con calabacín del fuego, y ya tendremos listo el plato para servir.
Foto orientativa: Lablascovegmenu
Si tus hijos se resisten a comer verduras, prueba la forma diferente de presentarla, que se nos ofrece en esta rica receta de lasaña de carne con calabacín.
Pocos platos encontraremos tan fáciles de preparar, y con tan buenos resultados, como estos deliciosos calabacines con carne.
Calabacines al horno con queso rallado, hierbas aromáticas, nueces, aceite de oliva y sal. ¡Un plato exquisito con el mínimo esfuerzo!
Bien para acompañar tus platos, o bien para comerlos solos, estos calabacines a la plancha con romero, van a resultar sencillamente deliciosos.