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- Receta de carne con setas
Unas ricas y distintas hamburguesas cuadradas, hechas con setas, carne picada, huevo …. empanadas y fritas, deliciosas.
Freír la cebolla picada en un poco de aceite, añadir las setas cortadas en tiritas finas y el ajo y el perejil picados y rehogar hasta que las setas estén tiernas. Escurrirlo bien.
Mezclarlo con la carne, la miga de pan remojada en leche, escurrida y desmenuzada y el huevo batido. Salpimentar y mezclar muy bien.
Hacer hamburguesas de forma cuadradas, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado y freírlas en abundante aceite caliente.
Sencillos, rápidos, originales y sabrosos nidos de carne con setas. Sirve sobre una cama de puré de patatas y tendrás un plato ¡de lo más completo!
La carne de ternera con setas es uno de los guisos más contundentes y con más sabor que podemos ofrecer a nuestros comensales. Deliciosos.
Preparar pasta como esta receta de macarrones con setas y carne picada es siempre una delicia para el paladar.
Con una rica salsa de setas y almendras, la carne de cerdo queda perfectamente acompañada en un segundo plato completo, de sabores delicadamente intensos.