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VerdurasUn plato de carne con verduras que dejará satisfechos a todos los que se sienten en tu mesa.
Receta de Carne de res con sukini a la criolla
- 60 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Un plato de carne con verduras que dejará satisfechos a todos los que se sienten en tu mesa.
Lavar la carne, luego cortarla en cuadritos para guisar, sazonar con sal, pimienta, ajo, y orégano. Dejar macerar mientras picas en julianas los pimientos y la cebolla. Cortar los sukinis en ruedas ni muy finas ni muy gruesas, picar perejil y guardar con los pimientos y la cebolla.
A continuación en una cacerola para saltear incorporar el aceite de oliva y cuando esté bien caliente poner la carne a sofreír incorporándole un poquito de agua mientras se esté cocinando y la pastilla de caldo. Cuando esté blanda, añadir los pimientos, la cebolla, el perejil y los sukinis, dejar por 10 minutitos más, y ¡a comer!
Se pueden cambiar los sukinis por otro vegetal de su preferencia.
Se puede acompañar de coliflor gratinada con queso y papas hervidas.
Deliciosa carne de res marinada y cocinada en wok con tiernos ramilletes de brócoli y una sabrosa salsa de ostión.
Este guiso de carne de res en su jugo es un plato muy completo y sabroso, presente en muchos estados de la república mexicana y ahora ¡también en tu mesa!
Deliciosa carne de res acompañada de una rica ensalada de maíz y aderezo de chipotle. Un platillo completo, variado, refrescante y muy colorido.
Un clásico de las recetas de carne: carne de res asada acompañada de verduras en menestra o como más os gusten. ¡Listo en un periquete!
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