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- Receta de cerdo con patatas
En esta riquísima receta de cerdo con patatas, encontraremos un completo plato que combina pimientos, patatas cocidas, cebolla y carne.
Comenzamos este plato de cerdo con patatas, pelando las patatas y cortándolas en trozos medianos. Después la ponemos a cocer en agua y sal, durante unos 15 minutos, o hasta que esté tierna. En ese momento la escurriremos.
Por otro lado, proseguiremos la receta de cerdo con patatas, cortando los pimientos y la cebolla en bronuise, y troceando la carne en tiras. Ahora, pondremos una sartén al fuego con un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y los pimientos, echamos sal, y los freímos hasta que empiecen a coger color. En ese momento, incluimos la carne, otro poquito de sal, y dejamos que se haga hasta que cambie de color. A continuación, agregamos las patatas, añadimos un poquito de pimienta, y removemos hasta ligar todos los ingredientes.
Hecho esto, el cerdo con patatas estará listo.
Foto orientativa: Stacy Spensley
Fantástica receta de cerdo con patatas cocidas, a la que vamos a dar un espectacular sabor con una cantidad generosa de queso rallado.
Un sencillo plato de carrillada de cerdo con patatas, puede conseguir que todos disfrutemos de la mejor cocina con ingredientes más fáciles de conseguir.
Las chuletas de cerdo con patatas al horno es un plato completo, lleno de nutrientes y de sabor, por eso, merece la pesa hacerlo pues es un éxito seguro.
Una receta con pocos ingredientes, patatas, costillas de cerdo y algunas verduritas, muy barata, con pocas calorías y perfectas para grandes y pequeños.