Receta de Cerdo con pimiento verde

Deliciosa receta de cerdo con pimiento verde con toques asiáticos y picantes. Un plato perfecto para cualquier día y momento de la semana. ¡Ou yeah!

Receta de cerdo con pimiento verde

Ingredientes para la receta de cerdo con pimiento verde

  • 300 gr. de solomillo de cerdo
  • 1 lima
  • 2 pimientos verdes
  • 1 cebolla
  • 1 guindilla
  • 100 ml. de caldo de verduras
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de cerdo con pimiento verde?

1

En una cazuela al fuego vamos a añadir dos cucharadas de aceite de oliva para empezar a preparar el cerdo con pimiento verde.

2

A continuación, cortamos la cebolla en trozos grandes y la añadimos dentro con un poco de sal. Hacemos lo mismo con los pimientos verdes.

3

Picamos la guindilla y la agregamos dentro de la cazuela donde estamos preparando este cerdo con pimiento verde.

4

Tras saltear todo junto durante cinco minutos, añadimos el solomillo de cerdo cortado en tiras y cocinamos hasta que esté dorado.

5

Regamos el cerdo con pimiento verde con el caldo de verduras y salpimentamos al gusto.

6

Cocinamos hasta que el caldo se consuma casi por completo. A la hora de servir, exprimimos por encima la lima y listo.

Foto orientativa: Pelican Pelican https://www.flickr.com/photos/pelican/6805698268/

Receta de cerdo con pimiento verde enviada por recetascomidas

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