Receta de Ceviche de rica carne de soya

Una deliciosa convinación de carne de soja con atún, cilantro, tomate, cebolla y limones.

Receta de ceviche de rica carne de soya

Ingredientes para la receta de ceviche de rica carne de soya

  • 500 gr de carne de soya (soja texturizada)
  • 2 ó 3 latas de atun de 142 gr
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • Cilantro c/n
  • 7 limomes
  • Pimiento verde (opcionales)

¿Cómo hacer la receta de ceviche de rica carne de soya?

1

Se pone agua a hervir con un poco de sal. Una vez que esté hirviendo, agregar la carne de soja y apagar. Dejarla hidratar durante unos 15 minutos, lavarla y escurrirla muy bien.

2

Se echa en una sartén junto con el zumo de los limones y el atún, se le pica cebolla, tomate, cilantro y pimiento verde (opcional). Se deja reposar en el refrigerador al menos 15 minutos, y se sirve en tostadas acompañado de la salsa que más te guste o sola ... es una receta bastante sencilla y muy rica.

Receta de ceviche de rica carne de soya enviada por recetascomidas


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