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- Receta de champiñones con queso y fiambre
Champiñones, queso mozzarella y rayado, y un poco de fiambre de pavo. Quedarás bien con poco trabajo y pocos ingredientes.
Picamos los champiñones y los rehogamos en una sartén. Cuando están casi hechos añadimos el fiambre de pavo cortado en trocitos. Lo dejamos un minutos más al fuego.
En una cazuela, a poder ser de barro, ponemos una base de queso mozarella, encima ponemos un poco de champiñones, luego otra capa de queso y así una capa tras otra hasta llenar la cazuale, eso sí, hay que terminar con una capa de queso.
Espolvoreamos con el queso rayado y lo metemos en el microondas 6 minutos. Con esto ya podíamos servirlo, pero para que quede más bonito podemos también gratinarlo.
Si gusta se puede agregar una capa de queso azul o roquefort y cambiar una capa de fiambre de pavo por una de bacon o jamón serrano.
Champiñones con queso, verdura ideal para guarniciones de carne y pescado combinada con queso, un plato divertido para preparar con niños, sano y nutritivo.
Unas patatas rellenas de una rica pasta de paté, cebolla y fiambre, espolvoreadas con queso rallado y hechas en el microondas.
Nunca habrás probado un bocadillo tan cremoso y delicado como el que te traemos hoy, con champiñones y una deliciosa combinación de quesos gratinados.
Con esta receta de carpaccio de champiñones y queso, podremos preparar, de forma sencilla y en apenas unos pocos minutos, un entrante realmente delicioso.