Los chayotes rellenos toman como principal ingrediente esta peculiar la fruta, el chayote, para crear un plato lleno de sabores y matices.
Empezaremos los chayotes rellenos poniendo una sartén al fuego y agregando una cucharada de la mantequilla. Cuando esté bien derretida agregamos la cebolla muy picada y una pizca de sal.
Una vez tengamos la cebolla bien pochada añadimos la carne picada de cerdo y removemos para que se mezclen los ingredientes.
Abrimos los que van a ser nuestros chayotes rellenos y sacamos toda la pulpa. Mezclamos la pulpa con la carne de cerdo y la cebolla, y retiramos la sartén del fuego.
Agregamos la carne de cerdo con los otros ingredientes dentro de la cáscara de los chayotes y salpimentamos.
Cubrimos los chayotes rellenos con una mezcla del jamón cocido cortado en dados y del queso rallado.
Horneamos a 150ºC durante diez minutos los chayotes rellenos para que el queso se gratine.
Foto orientativa: CoquiTheChef
Con este relleno de pavo para Navidad, en el que destacan la berenjena y los frutos secos, tendremos el complemento perfecto para nuestro pavo o pollo.
Prepara un pavo o un pollo rico rico, rellenándolo con esta mezcla sabrosa de carne picada, bacon, nueces, chiles, aceitunas, pasas, manzanas y zanahorias.
Sencillo, sabroso y rápido relleno para empanadillas elaborado con atún en conserva, cebolla morada y pimientos del piquillo.
En esta receta puedes encontrar varios rellenos para tartas distintos, para que nuestro pastel quede perfecto y con un sabor distinto cada vez.
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