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- Receta de chile manzano en ajo
Salsa picante casera para acompañar cualquier guiso
Partir a la mitad los chiles y quitar las semillas (no tocarse los ojos después).
Picar los chiles y los ajos en cubitos de 4 mm
Agregar el vinagre y el aceite de oliva, las hojas de tomillo picadas muy finamente y salpimentar a gusto.
Puede resultar muy picante.
Sabrosos chiles rellenos de carne y verdura, rebozados, fritos y servidos con una rica salsa picante de tomate. Si te gustan los platos intensos, ¡prueba!
Plato típico de México, donde se mezcla el sabor del chile con la carne, las verduras y algunas especias, acompañado de una suave salsa de nogada.
El chile poblano relleno de carne molida es un pimiento relleno de carne picada con sofrito de verduras. Acompañado de arroz, es un plato único exquisito.
Deliciosos chiles al horno rellenos de un sabroso sofrito de elote, bañados con una suculenta crema y espolvoreados con queso rallado. ¡Riquísimos!