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VerdurasEl chili con cebolla es un plato picante muy fácil de hacer que podemos disfrutar tal cual o con unas ricas tortas de maíz.
Receta de Chili con cebolla
- 25 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
El chili con cebolla es un plato picante muy fácil de hacer que podemos disfrutar tal cual o con unas ricas tortas de maíz.
Cogemos la cazuela donde vamos a preparar el chili con cebolla y añadimos dentro dos cucharadas y media de aceite de oliva.
Cuando el aceite de oliva esté caliente, agregamos la cebolla picada y la pochamos a fuego suave con un poco de sal.
Una vez hecho esto, añadimos la carne y dejamos que se dore. Rallamos los dos tomates y los añadimos sobre la carne ya cocinada.
Añadimos también la guindilla picada y el tabasco. Regamos el chili con cebolla con el caldo de verduras y la salsa de tomate frito.
Cocinamos todo a fuego fuerte hasta que se consuma la mayoría del caldo y la carne esté bien cocinada.
Foto orientativa: Fiona
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