Espectaculares chipirones con tomate, y un machado de ajo y perejil. Seguro que nunca pensaste que una receta tan sencilla, pudiera resultar tan increíble.
Estos riquísimos chipirones con tomate son muy sencillos de preparar. Comenzamos acomodando el marisco en una fuente apta para el horno. Echamos un chorrito de aceite y sal, y lo metemos en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 10 minutos.
Mientras, continuaremos la receta de chipirones con salsa echando en un mortero los ajos pelados, un poco de perejil picadito,un hilito de aceite y una pizca de sal. Machacamos hasta tener una pasta y, transcurridos los 10 minutos, repartimos esto sobre el marisco. Por encima, echamos el tomate con un poquito de sal, e introducimos la fuente de nuevo en el horno, hasta que el marisco esté tierno y a nuestro gusto.
Después, sacamos los chipirones con salsa del horno, y ya tendremos completada esta fantástica receta.
Foto orientativa: jlastras
Espectacular plato de chipirones rellenos con tomate, en el que utilizaremos como factor sorpresa, carne picada. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlos!
Para sorprender a tus invitados en la mesa, te vamos a proponer esta sencilla y deliciosa receta de chipirones en salsa de tomate.
La receta de chipirones a lo Pelayo pero con un toque diferente, rebozados con harina. Gustará tanto a niños como a mayores.
Ricas cazoletas de chipirones enriquecidos con una rica salsa de ajo, cebolla, tomate, vino blanco, pan frito y por supuesto, su propia tinta.
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