Estas sencillas y sabrosas chuletas asadas, aromatizadas con hiervas y mostaza, encantarán especialmente a todos los apasionados de los platos de carne.
Comenzamos la preparación de las chuletas asadas echando en una fuente honda, el orégano, el estragón, el romero, la mostaza, el vino, el aceite, y un poquito de pimienta (es opcional y la cantidad dependerá de los gustos de cada persona). Removemos todo bien hasta que todos los ingredientes queden totalmente ligados.
A continuación, echamos sal a la carne y la introducimos en la mezcla que habíamos preparado en la fuente. Si vamos sin prisas, dejamos las chuletas el máximo tiempo posible con las especias.
Continuamos la preparación de las chuletas asadas, colocando la carne en una fuente, la cual introduciremos después en el horno precalentado a 200 ºC. Dejaremos hornear durante unos 30 minutos (dependiendo de en qué punto nos gusta la carne lo tendremos más o menos tiempo).
Transcurrido el tiempo, ya podremos disfrutar de estas sencillas chuletas asadas.
Foto orientativa: jeffreyww
Las chuletas de cerdo asadas son una alternativa muy sana a la forma tradicional de cocinar este tipo de carne, ya que no añadimos grasa extra
Con tan solo la carne, aceite de oliva, tomillo, pimienta y sal, vamos a cocinar estas riquísimas y sencillas chuletas de cordero asadas.
Jugoso y sabroso lomo de cerdo al horno acompañado con un suave y cremoso puré de guisantes y menta fresca. Una combinación espectacular y fácil de hacer.
Jugosa y sabrosa receta de chuletas de cerdo con un toque picante y un sabor único gracias a una maceración con limón, guindilla y pimienta negra.
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