Receta de Chuletas de ternera rebozadas

¿Cómo hacer la receta de chuletas de ternera rebozadas?

Estas fantásticas chuletas de ternera rebozadas no tienen mayor complicación, y seguro que van a encantar a toda la familia.

Para comenzar a cocinar las chuletas de ternera rebozadas, lo que haremos en principio, es echar sal a la carne (el que quiera también podría espolvorearle un poquito de pimienta recién molida). Después, dispondremos dos platos en la mesa, en uno tendremos los huevos batidos con sal, y en el otro harina. Pasamos la carne, primero por la harina y después por el huevo. A continuación, la iremos echando en abundante aceite caliente, y la freiremos hasta que coja color. A media que se vayan haciendo las chuletas, las iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.

Hecho esto, las chuletas de ternera rebozadas estarán listas para llevarlas a la mesa y servir.

Foto orientativa: Seph Swain