Es imposible decir que no a unas ricas chuletas de cerdo rebozadas recién cocinadas y bien calientes.
Receta de Chuletas de cerdo rebozadas
- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Es imposible decir que no a unas ricas chuletas de cerdo rebozadas recién cocinadas y bien calientes.
Empezamos estas chuletas de cerdo rebozadas batiendo el huevo y añadiendo el ajo molido y la salsa worcestershire. Añadimos la pizca de sal y un poco de pimienta blanca molida y mezclamos todo.
Colocamos en un plato un poco de harina y en otro un poco de pan rallado para preparar las chuletas de cerdo rebozadas.
A continuación, pasamos las chuletas por la harina, en primer lugar, y luego por el huevo, para terminar pasándolas por el pan rallado. Tenemos que asegurarnos de que queden bien rebozadas.
Freímos en abundante aceite de oliva muy caliente las chuletas de cerdo rebozadas y cuando estén doradas las colocamos en un plato con papel absorbente para eliminar el aceite sobrante.
Foto orientativa: Fugzu
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