Receta de Chuletillas de cordero con patatas

Chuletas de cordero acompañadas con una guarnición muy típica de la gastronomía española.

Receta de chuletillas de cordero con patatas

Ingredientes para la receta de chuletillas de cordero con patatas

  • 20 chuletillas de cordero
  • 4 patatas
  • 250 gr de mayonesa
  • 150 ml de salsa de tomate
  • Tabasco verde
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Perejil picado

¿Cómo hacer la receta de chuletillas de cordero con patatas?

1

Pela las patatas y trocéalas a tu gusto. Fríelas en una sartén con abundante aceite. Escúrrelas, colócalas en una fuente y sálalas.

2

Mezcla en un bol, la mayonesa con la salsa de tomate y unas gotas de tabasco. Sirve un poso sobre las patatas y pasa el resto a una salsera.

3

Sala y riega las chuletillas con un poco de aceite. Calienta la barbacoa, coloca encima las chuletillas de cordero y cocínalas 3-4 minutos por cada lado.

4

En el momento de sacarlas, espolvoréalas con un poco de perejil picado. Distribuye las chuletillas alrededor de las patatas y sirve.

5

** Foto orientativa encontrada en el blog "odili-misrecetas"

Receta de chuletillas de cordero con patatas enviada por recetascomidas


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