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- Receta de churrasco de pollo
Con un poco de pollo, ajo y comino molidos y un poco de sal, se puede preparar un pollo asado o a la parrilla, delicioso.
La preparación de este churrasco de pollo comienza en la pollería, donde le diremos al pollero que nos lo abra y lo deshuese para que quede bien expandido.
Una vez en casa, abrimos bien el pollo y lo aderezamo espolvoreándolo con sal, comino molido y ajo molido al gusto.
Mientras preparamos el pollo, encendemos el gril para que se caliente y cocemos el pollo colocándolo primeramete la parte de la piel hacie el calor.
El churrasco de pollo también puede hacerser a la parrilla, barbacoa o a la plancha, eso es al gusto de cada unoo o de las posibilidades que se tengan.
El churrasco de pollo se puede acompañar con ensaladas de lechuga, tomate y cebolla. Es recomendable preparar una salsa de perejil o cilantro para añadirlo al pollo.
Foto orientativa: lilivanili
Churrasco quiere decir: Trozo de carne gruesa y grande para preparar a la parrilla o Grill
Elaborar un buen churrasco de pollo a la mostaza es mucho más fácil de lo que se pueda llegar a pensar, además de que es muy delicioso.
Deliciosos churrascos asados en su punto, jugosos y tiernos, con una magnífica salsa aromática de hierbas frescas.
La carne del churrasco con chimichurri queda muy jugosa y combina de forma perfecta con la salsa original Argentina. Una delicia de receta.
Sabrosa carne de ternera horneada sobre una cama de patatas, todo regado con sofrito de cebollas, ajo champiñones, aceite de oliva y hierbas provenzales.