Receta de Coca de hojaldre

Un plato sencillo de preparar y con un gran sabor. En este caso lo haremos con masa hojaldrada y verduras. Ríquisimo y con una textura sin igual.

Receta de coca de hojaldre

Ingredientes para la receta de coca de hojaldre

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 tomate
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • 1 cebolla mediana
  • 1 huevo
  • Orégano
  • Pimienta negra
  • Queso rallado light
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de coca de hojaldre?

1

Para elaborar la coca de hojaldre empezaremos por estirar la masa con el rodillo. Para ello debemos limpiar bien la encimera y espolvorearla de harina para trabajar la masa correctamente y sin problemas.

2

Estiramos al gusto, o mucho para que quede muy fina o solo un poco. Una vez estirada colocamos la masa de hojaldre en la fuente de horno o en un molde.

3

El siguiente paso es preparar las verduras para poder montar la coca de hojaldre. Troceamos el brócoli, los pimientos y la cebolla. Colocamos todos estos ingredientes por encima de la masa bien repartido. Por último, cortamos el tomate en rodajas y colocamos encima. Sazonamos y agregamos queso rallado light.

4

Rociamos la coca de hojaldre con aceite de oliva y pimienta molida. Para darle un toque de sabor añadimos también orégano por encima del queso rallado y metemos la fuente con la coca de verduras con hojaldre en el horno durante 30 minutos a 180ºC. Y...¡listo para disfrutar esta deliciosa coca de hojaldre! A disfrutar.

Foto orientativa: zordor

Receta de coca de hojaldre enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Coca de hojaldre

  • Coca de verduras con hojaldre

    45 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Coca de verduras con hojaldre

    Lo peculiar de la coca de verduras con hojaldre es que no utilizamos la base clásica de la coca, lo que le da un acabado distinto pero igual de excelente.

  • Hojaldre en microondas

    35 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Hojaldre en microondas

    Una sencilla receta de hojaldre rellena de jamón cocido y queso, preparado en un momento en el microondas y disfrutar a lo grande con pocos ingredientes.

  • Hojaldre con queso

    30 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Hojaldre con queso

    Deliciosa receta de hojaldre con queso. Un aperitivo exquisito que combina a la perfección varios tipos de queso con cebolla caramelizada.

  • Hojaldre con fresas y coco

    80 minutos Para 12 Moderada
    Receta de Hojaldre con fresas y coco

    Un milhojas de hojaldre casero relleno de una suave mousse de coco y fresas naturales laminadas. Delicioso postre tanto en presentación como en sabor.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR