He tenido la oportunidad de probar el cuchifrito manchego en un pueblecito de Ciudad Real y es distinto y muy rico. Os dejo la receta.
Receta de Cochifrito manchego
![Foto de la receta de cochifrito manchego Receta de cochifrito manchego](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/cochifrito-manchego.jpg)
- 40 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes