Receta de Cocktail de frutas

Este cocktail de frutas es la clásica macedonia enriquecida con yogur y muesli. Un desayuno sencillo, rápido de hacer y muy completo para empezar el día.

Ingredientes para la receta de Cocktail de frutas

  • 1 yogur natural
  • 1 plátano
  • 2 mandarinas
  • 1 manzana
  • 3 fresas
  • 150 gr. de uvas
  • Muesli

¿Cómo hacer la receta de cocktail de frutas?

1

Tenemos que decidir si queremos hacer esta macedonia o cocktail de frutas en una ensaladera o bol grande o por el contrario, en recipientes individuales. Yo la preparo en un cuenco grande y el método de elaboración es el siguiente.

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Pelamos las mandarinas y separamos sus gajos. Los ponemos en el cuenco en el que haremos el cocktail de frutas y a continuación, añadimos el resto de los ingredientes.

3

Lavamos las fresas, quitamos la parte verde y la cortamos en cuartos. El plátano lo pelamos y cortamos en rodajas y la manzana a gajos (bien lavada y sin pelar).

4

Incorporamos al cocktail de frutas las uvas lavadas y mezclamos todo con el yogur.

5

Removemos y tapamos con papel film para guardar en la nevera hasta el momento de servir.

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Justo en el momento de presentar el cóctel o cocktail de frutas a nuestros comensales, ponemos por encima un par de cucharadas de muesli.

Foto orientativa: jlastras

Consejos del autor para hacer cocktail de frutas

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Yo he utilizado esa fruta porque es la que tenía en casa, pero puedes hacer este cocktail de frutas con las que más te gusten (sandía, pera, melón, kiwi, piña...)

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