¿Eres amante de la comida macrobiótica? Pues este cóctel de cebollino, hierbas aromáticas, suero de leche y yogur es tu bebida.
Receta de Cóctel de cebollino
- 0 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Cócteles
¿Eres amante de la comida macrobiótica? Pues este cóctel de cebollino, hierbas aromáticas, suero de leche y yogur es tu bebida.
Para fabricarnos el cóctel de cebollino vamos a precisar de una batidora y, en su vaso, colocamos el cebollino picadito, la yema de huevo, el suero, el limón, la nata, el yogur y sal y cayena al gusto.
Añadimos al vaso de la trituradora un par de cubitos de hielo y trituramos todos los ingredientes del cóctel de cebollino.
Vamos a utilizar para servir el cóctel de cebollino un vaso que, previamente, ya hemos enfriado en el congelador. Servimos el batido para que esté muy fresquito y lo decoramos con hierbas aromáticas de nuestra elección y en la cantidad que más nos guste.
El cóctel de cebollino debe beberse en seguida para que no pierda sus propiedades.
Foto orientativa: Ron Dollete
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