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- Receta de coliflor a la cubana
Aquí te dejamos una buena opción para que los niños coman verduras, seguro que de esta forma miraran la coliflor con otros ojos.
Cortamos la coliflor en arbolitos, la lavamos y reservamos.
Después hacemos una mezcla con el orégano, los ajos, el perejil, la sal, el vinagre y machacamos. Con este majado bañamos la coliflor y la dejamos macerar una hora.
Pasada la hora, la ponemos a hervir unos 10 minutos y la escurrimos, la pasamos por los huevos batidos, y la freímos en aceite bien caliente.
Para acompañarlas le queda muy bien unas patatas fritas o al horno.
** Foto orientativa obtenida del blog: "bloglovin".
Coliflor, ajo, aceite y sal. Si tienes estos cuatro ingredientes en casa, puedes hacer esta receta en un momento y de la forma más sencilla.
¿No sabes cómo hacer la coliflor en la olla rápida? Nada mejor que esta receta para aprender cómo cocerla para que prepares tu receta favorita.
Para darle un toque sabroso a la coliflor, nada mejor que gratinarla y darle un toque especial con una buena salsa bechamel.
Te presentamos una exquisita forma de comer una rica coliflor cocida y gratinada al horno con un poco de queso rallado. Tan bueno que nadie se resistirá.