Facil, sana y sabrosísima receta de contramuslos de pollo a la brasa acompañados de patatas asadas. Un plato ideal para compartir con los amigos.
Receta de Contramuslos de pollo con patatas

- 60 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de contramuslos de pollo con patatas
- 4 contramuslos de pollo
- 4 patatas (no muy grandes)
- Sal
- Aceite de oliva
- Hierbas aromáticas (especie)
¿Cómo hacer la receta de contramuslos de pollo con patatas?
Empezamos nuestra receta de contramuslos de pollo con patatas, preparándonos unas buenas brasas (en caso de no poder ser, utilizaremos la parrilla eléctrica).
Mientras, en una bandeja para el horno, añadiremos las patatas cortadas por la mitad a lo largo, a las que les habremos echo unas inserciones en forma de cuadraditos y luego sazonado. Espolvoreamos las patatas que acompañarán a nuestros contramuslos de pollo con un poco de hierbas aromáticas y las rociamos con un poco de aceite de oliva. Las llevaremos al horno previamente calentado a 230ºC unos 45 minutos.
Ahora sazonaremos a nuestro gusto los contramuslos de pollo que haremos con patatas.
Una vez tengamos ya nuestras brasas a punto, dispondremos los contramuslos de pollo en la parrila y los dejaremos asar entre seis o siete minutos (según sean) por cada cara.
Ahora, solo nos queda emplatar los contramuslos de pollo con una patata por comensal y listo.
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