Receta de Cordero asado Casa Moreno

Cordero lechal asado al que tan solo tendremos que añadir sal y agua para obtener un delicioso plato.

Ingredientes para la receta de cordero asado casa moreno

Ponemos el cuarto de cordero en una cazuela de barro, con el costillar hacia arriba y se añade sal al gusto y dos dedos de agua.

Se mete en el horno a 80º y cuando flane, se le da la vuelta y se le echa otro poco de sal y un poco más de agua si fuera necesario.

Volvemos a meterlo en el horno a una temperatura de 150º y lo dejamos hasta que se dore.

** Foto orientativa jlastras

El auténtico cordero lechal asado en horno castellano. Es un alimento rico en sabor y bajo en grasas.

Receta de cordero asado casa moreno enviada por recetascomidas

Cordero asado

95 minutos Para 2 Fácil

Un buen cordero lechal untado con aceite, limón y sal, guisado y asado en el horno.
Cordero asado con cerezas

170 minutos Para 4 Fácil

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Chuletas de cordero asadas

40 minutos Para 4 Fácil

Con tan solo la carne, aceite de oliva, tomillo, pimienta y sal, vamos a cocinar estas riquísimas y sencillas chuletas de cordero asadas.
Pierna de cordero asada al horno

100 minutos Para 4 Fácil

La pierna de cordero asada al horno es una de las recetas más propicias para la mesa navideña. Sólo necesitamos paciencia y mimo y estará riquísima.

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