Las berenjenas cortadas en forma de abanico, en cada corte incorporamos rodajas de jamón, queso y tomate, lo ponemos en un molde y lo horneamos.
Receta de Corona de berenjenas
![Foto de la receta de corona de berenjenas Receta de corona de berenjenas](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/corona-de-berenjenas.jpg)
- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Verduras y Frutas