Suave y sabrosa crema de orujo con chocolate acompañada de nata montada, chocolate en polvo y galletas de almendras. Un postre ¡sencillamente delicioso!
Lo primero para hacer esta crema de orujo con chocolate es poner el chocolate en un recipiente.
Reserva dos cucharadas de nata y mezcla el resto en un cazo con la crema de orujo y llévala al punto de ebullición. En ese momento, apartamos del fuego la crema de orujo con la nata y lo vertemos sobre el chocolate. Removemos hasta que se derrita.
Repartimos la crema de orujo con chocolate en dos copas y dejamos enfriar.
Ahora, batimos la nata reservada hasta que se espese, la ponemos encima de la crema de orujo con chocolate y metemos en la nevera al menos una hora.
Espolvoreamos chocolate en polvo sobre la crema de orujo con chocolate y servimos con unas galletas de almendras.
Buen provecho amig@s.
Foto y fuente: Recetas de casa (Pedro León)
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