Receta de Crema griega de queso feta y yogur

De orígenes griegos, una crema fría de queso, yogur, ajo, zumo de limón y un toque picante, con un poco de tomate y aceitunas como guarnición.

Receta de crema griega de queso feta y yogur

Ingredientes para la receta de crema griega de queso feta y yogur

  • 250 gr. de queso feta
  • 2 yogures griegos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 75 gr. de aceitunas negras
  • 1 tomate
  • 1 cucharada pequeña de orégano
  • 1 cucharada de pimienta de cayena

¿Cómo hacer la receta de crema griega de queso feta y yogur?

1

En el vaso de la batidora, echamos el aceite, el queso feta, los dos dientes de ajo (picados), el zumo de limón, la pimienta de cayena y un yogur. Batimos bien y luego le añadimos el otro yogur y el orégano.

2

Echamos la crema en una fuente y adornamos con el tomate cortado en dados y las aceitunas negras. Espolvoreamos orégano por encima y listo.

3

** Foto orientativa jlastras

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