Receta de Crostini de manzana encebollada

Crujientes crostini de manzana encebollada, caramelizada con vinagre de Móndena. Un aperitivo muy sabroso y lleno de matices.

Receta de crostini de manzana encebollada

Ingredientes para la receta de crostini de manzana encebollada

  • 1 baguette
  • 2 manzanas
  • 2 cebollas moradas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de Módena
  • 1 pizca de azúcar
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de crostini de manzana encebollada?

1

Quitamos la piel a las cebollas y la troceamos en finas rodajas. Ponemos una sartén al fuego, con un poquito de aceite de oliva y dejamos que se rehogue la cebolla para los crostini de manzana encebollada.

2

Retiramos la piel de las manzanas, quitamos los corazones de la fruta y la cortamos en cubitos. Sofreímos apenas un minuto y agregamos un hilito de vinagre, la sal, el azúcar y pimienta al gusto.

3

Cortamos la baguette en rebanadas para los crostini de manzana encebollada y las freímos hasta dorar por ambos lados en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva.

4

Colocamos las rebanadas en una bandeja y repartimos el sofrito de manzana y cebolla. Servimos en seguida.

Foto orientativa: Vegan Feast Catering

Receta de crostini de manzana encebollada enviada por recetascomidas

Recetas parecidas a Crostini de manzana encebollada

  • Crostini de pollo

    20 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Crostini de pollo

    Estos crujientes y deliciosos crostini de pollo son el aperitivo, entrante o tapa perfecta para tus fiestas. Con ellos, ¡tendrás el éxito asegurado!

  • Crostini de mozzarella y tomates cherry

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Crostini de mozzarella y tomates cherry

    En Italia acompaña casi siempre a la pizza un crostini de mozzarella y tomates cherry con un toque de fresco albahaca. Se hace en un rato y gusta.

  • Crostini de salmón

    10 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Crostini de salmón

    Crujientes crostini de salmón ahumado y marinado en limón y hortalizas. Una combinación crepitante y cargadita de sabores armónicos. Un aperitivo ideal.

  • Crostini de boletus

    38 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Crostini de boletus

    Los crostini con boletus nos van a proporcionar un aperitivo caliente delicioso, con parmesano gratinado y aderezo de aceite de oliva y vinagre de Módena.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR