Receta de Dados crujientes de pollo

Con un toque a pimienta magnífico, estos dados crujientes de pollo resultan algo muy fácil de preparar y sencillamente delicioso.

Receta de dados crujientes de pollo

Ingredientes para la receta de dados crujientes de pollo

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Pimienta negra molida
  • 1/2 lima
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Huevo
  • Pan rallado

¿Cómo hacer la receta de dados crujientes de pollo?

1

Comenzamos la elaboración de estos dados crujientes de pollo poniendo en un bol las pechugas de pollo troceadas en dados, todos del mismo tamaño.

2

A continuación, añadimos sobre estos dados de pollo la salsa de soja, un toque de pimienta, sal y el zumo de la media lima. Tapamos y dejamos reposar durante unos veinte minutos.

3

Por otro lado, batimos el huevo y añadimos dentro sal y una buena cantidad de pimienta negra recién molida.

4

Escurrimos la carne y la pasamos por harina. Luego la introducimos en huevo batido y, por último, en pan rallado.

5

Freímos en abundante aceite de oliva hirviendo. Cuando estén dorados, colocamos los dados crujientes de pollo en un plato con papel absorbente y listo.

Foto orientativa: Stu

Receta de dados crujientes de pollo enviada por recetascomidas


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