Para entrante o para acompañar algún tipo de carne, los dados de queso fritos son un acierto absoluto.
Receta de Dados de queso fritos
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas con Quesos
Para entrante o para acompañar algún tipo de carne, los dados de queso fritos son un acierto absoluto.
El primer paso que vamos a hacer para preparar estos dados de queso frito es poner al fuego una sartén con abundante aceite de oliva a calentar.
Mientras el aceite se va calentando, cortamos los dos tipos de queso en dados del mismo tamaño.
Batimos el huevo añadiendo dentro un poco de sal y de pimienta negra molida.
Pasamos los dados de queso por harina y luego los introducimos en huevo, para terminar pasándolos por pan rallado.
Freímos estos dados de queso en el abundante aceite de oliva que ya debería estar caliente.
Cuando estén dorados, colocamos los dados de queso fritos en un plato con papel absorbente y listo.
Foto orientativa: Stu
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