Receta de Dátiles rellenos

¿Cómo hacer la receta de dátiles rellenos?

Con un molinillo, molemos las almendras (si no disponemos de ningún molinillo, las machacamos en un mortero o como buenamente podamos) y las mezclamos en un bol con el azúcar.

Le vamos añadiendo poco a poco el agua de azahar y amasamos hasta que nos quede una masa consistente.

Les hacemos un corte a los dátiles y le quitamos cuidadosamente el hueso sin dañar en exceso el dátil. Rellenamos con la masa anterior y listo.