Receta de Deep Fried Brie

¿Te imaginas un entrante a base de trocitos de queso fritos y acompañados por una deliciosa salsa de frutos rojos? ¡Pues existe, y se llama Deep Fried Brie!

Ingredientes para la receta de Deep Fried Brie

  • 500 gr. de queso brie
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Salsa de frutos rojos

¿Cómo hacer la receta de deep fried brie?

1

Hoy vamos a deleitarnos con un espectacular entrante de Deep Fried Brie al más puro estilo irlandés, y para prepararlo, lo primero que debemos hacer es cortar el queso brie en porciones de forma triangular, ni demasiado grandes ni demasiado pequeñas.

2

A continuación, tenemos que envolver cada triangulito de queso con film transparente, y los metemos en el congelador durante al menos un par de horas, para que el queso se endurezca y aguante sin fundirse cuando los tengamos que freír.

3

Transcurrias esas 2 horas, continuamos la elaboración del Deep Fried Brie, sacando las porciones de queso del congelador. Acto seguido, les quitamos el film transparente, y pasamos cada triángulo por un plato con huevo batido y por otro con pan rallado.

4

Freímos el queso en abundante aceite caliente, hasta que adquiera una apetitosa tonalidad dorada. Lo pasamos unos instantes a un plato con papel absorbente, y finalmente, servimos nuestro Deep Fried Brie acompañado con una rica salsa de frutos rojos.

Foto orientativa: anemoneprojectors

Recetas parecidas a Deep Fried Brie

Fries cookies

Una especia de trampantojo dulce de una receta salada: las fries cookies, que en realidad son galletas que simulan las patatas fritas.

Canapés fríos de atún, queso brie, gambas, anchoas, surimi...

Canapés fríos sencillos y rápidos, que podremos llevar a la mesa con muy poco trabajo. Resultarán variados, coloridos y deliciosos.

Crujiente de brie con verduras

Crujientes saquitos de queso brie con verduras al horno. Riquísimos para tomar solos o acompañados de mermelada de frambuesa o una ligera ensalada.

Queso brie rebozado

Esta sencilla receta de queso brie rebozado, acompañado de mermelada de arándanos, encantará a tanto a niños, como a adultos, por su rico sabor.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información