Receta de Empanadillas saladas
Crujientes empanadillas saladas rellenas de un rico sofrito de carne, cebolla y ajo. Cocinadas en el horno mantienen todo el sabor ¡y nada de calorías!
¿Cómo hacer la receta de empanadillas saladas?
1
Poner una sartén antiadherente al fuego con un chorrito de aceite y encender el horno a 150ºC, con calor arriba y abajo, es lo primero que tenemos que hacer a la hora de elaborar estas empanadillas saladas.
2
Ahora, pelamos y picamos la cebollita en brunoise y los ajos en láminas finas y con el aceite caliente, los sofreímos con una pizca de sal.
3
Cuando la cebolla comience a estar transparente, añadimos los dos tipos de carne picada, salpimentamos y ponemos un poquito de perejil picado.
4
Mezclamos lo que será el relleno de nuestras empanadillas saladas con una cuchara de madera y cuando la carne cambie de color, retiramos del fuego.
5
Disponemos las obleas de las empanadillas saladas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y en el centro de cada una, comenzamos a repartir el relleno.
6
Pintamos un poquito el borde de cada oblea, doblamos y presionando con un tenedor, sellamos muy bien cada una de nuestras empanadillas saladas.
7
Ahora, las pintamos con el huevo batido, y horneamos durante al menos 10 minutos por cada lado o hasta que adquieran un ligero color dorado.
Foto orientativa: joyosity
Consejos del autor para hacer Empanadillas saladas:
1
Si no tienes obleas en casa o incluso aunque tengas, si tienes un poquito de tiempo, te recomiendo que pruebes estas empanadillas saladas haciendo tu mismo la masa casera para empanadillas, ¡espectacular!
2
Yo estas empanadillas las he cocinado en el horno para evitar grasas, pero si tienes poco tiempo, puedes freírlas en abundante aceite caliente (ya sea la masa comprada o casera).
Receta de empanadillas saladas enviada por recetascomidas
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Ir Arriba