Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
VerdurasRicas enchiladas queretanas bañadas de una salsa de guajillo. Un bocado lleno de sabor perfecto para tomar en cualquier momento.
Receta de Enchiladas queretanas
- 20 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Patatas
Ricas enchiladas queretanas bañadas de una salsa de guajillo. Un bocado lleno de sabor perfecto para tomar en cualquier momento.
Primero, para hacer las enchiladas queretanas, cuece los chiles guajillos en la leche. Posteriormente licúa con ajo, huevo, sal y pimienta.
A continuación, saltea las papas y las zanahorias ligeramente y agrega la sal y un chorrito de vinagre. Reserva las papas calientes.
Luego pasa las tortillas con las que haremos las enchiladas queretanas por aceite caliente y remoja en la salsa.
Rellena las tortillas con pollo y haz tacos. Coloca los tacos sobre las hojas de lechuga previamente picada y decora con papas y zanahorias.
Agrega queso y crema por encima y ya tenemos las enchiladas queretanas listas para comer.
Foto y fuente: Cocinemos Juntos
En 30 minutos, saborea estas ricas enchiladas rellenas de calabacitas, pimientos rojos y cebolla con dos suculentas salsas: una de tomate y otra verde.
Disfruta de todo el sabor de unas deliciosas enchiladas rojas mexicanas, siguiendo los pasos de esta sencilla receta. ¡Te sorprenderá su sabor!
Aquí tenéis la receta de las deliciosas enchiladas de suelo de Sinaloa: tortillas rellenas de chorizo con salsa de chile y queso gratinado. ¡Ummmm!
Riquísimas enchiladas con chorizo, picantes y sabrosonas. Fantásticas para una jornada de comida mexicana y cerveza fresca.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
