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- Receta de enchiladas verdes
Una exelente opción para satisfacer el paladar de la familia, chiles, tortillas de maíz y queso.
Poner a tostar la chilaca y, mientras se tuesta, freír las tortillas en el aceite.
Una vez listos los chiles, pelar la chilaca bien tostada y echarla en la licuadora (batidora) junto con la crema de pollo con champiñones. Batirlo bien y ponerlo en una sartén al fuego.
Agregar el caldo de pollo y, cuando esté caliente, poner ahí mismo una capa de tortillas y una capa de queso y así sucesivamente hasta acabar los ingredientes.
Foto orientativa: Frank Farm
Aquí tenéis la receta de las deliciosas enchiladas de suelo de Sinaloa: tortillas rellenas de chorizo con salsa de chile y queso gratinado. ¡Ummmm!
En 30 minutos, saborea estas ricas enchiladas rellenas de calabacitas, pimientos rojos y cebolla con dos suculentas salsas: una de tomate y otra verde.
Disfruta de todo el sabor de unas deliciosas enchiladas rojas mexicanas, siguiendo los pasos de esta sencilla receta. ¡Te sorprenderá su sabor!
Riquísimas enchiladas con chorizo, picantes y sabrosonas. Fantásticas para una jornada de comida mexicana y cerveza fresca.