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- Receta de endibias con roquefor y salmón
Receta para una ensalada de endibias con salsa roquefort, fácil, rápida, e increíblemente deliciosa.
Primeramente lavamos muy bien las hojas de endibias y la lechuga. Colocamos las endibias en una fuente.
Partimos en trocitos muy pequeños la lechuga y después la repartimos entre las endibias. Encima de cada una, echamos un poquito de salsa roquefort, y para terminar colocamos las tiras de salmón.
** Foto orientativa obtenida del blog: "elgustoesmioccs".
Receta muy sencilla que está para chuparse los dedos.
Fantástico aperitivo, entrante o tapa de endibias con hummus. La pasta de garbanzo sobre las hojas de endibias, resultará todo un éxito en tu mesa.
Una de las formas más famosas de cocinar las endibias es gratinadas. Vamos a probar a ver cómo nos salen, aunque ya os adelanto que están de locura.
Increíbles y deliciosas endibias asadas, regadas con una suave y espectacular vinagreta preparada con vinagre balsámico, aceite de oliva, tomillo y sal.
Si buscas una tierna y jugosa guarnición para tus platos de carne o una comida o cena ligera, ¡toma nota de estas sencillas y ricas endibias estofadas!