Cautivadora, refrescante y original ensalada con naranja y queso, que complementaremos con lechuga, tomate y un puñadito de nueces picaditas.
Para preparar esta ensalada con naranja y queso, lo que tendremos que hacer, es lavar la lechuga bajo el chorro del agua fría, después secaremos las hojas y las trocearemos (también podríamos usar otra verdura de hoja como espinacas, escarola, etcétera).
Por otro lado, pelamos la naranja y separamos los gajos, troceamos un trozo de queso fresco, picamos un puñadito de nueces, y cortamos el tomate en bronuise.
Ahora, cogemos la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada con naranja y queso, y echamos todos los ingredientes, es decir, la lechuga, la naranja, el queso, las nueces, un chorro de aceite y otro chorrito de vinagre. Removemos bien hasta tener ligados todos los ingredientes.
Después, nuestra ensalada con naranja y queso estará lista.
Foto orientativa: Jeremy Keith
La textura y el sabor de la verdura y el queso, en perfecta combinación, hace esta ensalada de verduras y queso sea tan especial.
En un abrir y cerrar de ojos, tendrás lista esta deliciosa y refrescante ensalada de lechuga con queso azul, tomate, y cebolla. ¡Irresistible!
Con un extraordinario sabor a tierra y a mar, nos llega esta rápida y sencillísima receta de ensalada de mejillones con queso, melva y lomo embuchado.
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