La ensalada de farfalle con nueces es una buena opción para las comidas familiares improvisadas, todos querrán probar esta rica y nutritiva ensalada.
La ensalada de farfalle con nueces es perfecta para cualquier ocasión y cualquier día de la semana, ya que es nutritiva y muy rica, además de saludable, por lo que nadie podrá pensarse dos veces el comer un poco de esta ensalada.
Lo primero que tenemos que hacer para realizar esta ensalada es poner una olla, con abundante agua y una pizca de sal, al fuego y dejar que hierva. Una vez esté en ebullición, echaremos la pasta y la dejaremos hacer unos 10 minutos, hasta que esté al dente. Cuando esté al punto, escurriremos la pasta y la refrescaremos.
En un bol aparte, mezclamos el aceite de nuez, el de cártamo y el vinagre balsámico y lo batiremos con una varilla hasta que los aceites queden bien unidos. Le echamos sal y pimienta y lo reservamos.
Por último, cogemos una ensaladera y echamos las hojas de lechuga, la pasta, el queso gorgonzola, las nueces y, por último, el aliño.
Como veis, hacer la ensalada de farfalle con nueces es muy sencillo, además de nutritiva. Viene bien para todas las edades.
Foto orientativa: Leeks N Bounds
Esta exquisita ensalada creada con fresas, nueces y canónigos, te sorprenderá por su combinación de sabores. Ideal para refrescar los días más calurosos.
En un abrir y cerrar de ojos, tendremos preparada una cautivadora ensalada de lechuga con nueces y huevo cocido, que complementaremos con queso rallado.
Refrescante ensalada de aguacate y nueces, en la que utilizaremos col lombarda y lechuga como base principal. Una receta sencilla, fácil y rápida.
Sensacional ensalada de escarola con nueces caramelizadas. La combinación de texturas y sabores, sorprenderá a todos los que compartan tu mesa.
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