Receta de Ensalada de fideos chinos

La ensalada de fideos chinos es una forma divertida y fácil, además de rápida, de comer este tipo de ingrediente.

Ingredientes para la receta de Ensalada de fideos chinos

  • 300 gr. de fideos chinos
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • 100 gr. de maíz
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de ensalada de fideos chinos?

1

Lo primero que debemos hacer a la hora de preparar la ensalada de fideos chinos es cocer la pasta, así que la colocamos en una olla al fuego con agua hirviendo.

2

Dentro del agua donde estamos cociendo la pasta, añadimos una cucharada de salsa de soja, pimienta, aceite de oliva y una pizca de sal.

3

Cuando los fideos chinos estén cocidos los escurrimos y los refrescamos. Colocamos los fideos en una fuente.

4

Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana fina. Cortamos el pepino en rodajas no muy gruesas. Cortamos el pimiento verde en juliana y el tomate en dados.

5

Añadimos todos estos ingredientes, junto al maíz, a la ensalada de fideos chinos.

6

Aliñamos nuestra ensalada con la salsa de soja, pimienta, sal y aceite de oliva y servimos.

Foto orientativa: Pelican

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