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- Receta de ensalada de gambas y palmito
Deliciosa ensalada de gambas y palmito con un toque templado que le otorga algo realmente especial.
Lo primero que vamos a hacer para preparar la ensalada de gambas y palmito es lavar bien todas las verduras. Cuando estén lavadas, las troceamos y las colocamos en una ensaladera.
A continuación, cortamos el palmito en trozos del mismo tamaño y lo colocamos sobre las lechugas. Incorporamos sobre los otros ingredientes el maíz bien escurrido.
El siguiente paso para preparar esta receta es colocar al fuego una sartén con una cucharada de aceite de oliva.
Incorporamos los dientes de ajo machacados y cuando esté el aceite caliente añadimos las gambas y salteamos.
Agregamos las gambas ya salteadas sobre la ensalada. Aliñamos la ensalada de gambas y palmito con sal, pimienta negra molida, vinagre balsámico y aceite de oliva. Mezclamos y servimos.
Foto orientativa: Eliazar
La combinación de los cítricos y el marisco, hacen de esta ensalada un bocado delicioso lleno de matices y contrastes, una delicia para todos los sentidos.
Si buscas una ensalada templada con la que cautivar a todos, prueba con esta fantástica ensalada de gambas y champiñones salteados.
Sabrosa receta de ensalada con gambas o surimi y la siempre deliciosa salsa rosa o la original mil islas. Un plato completo con marisco, fruta y verduras.
Deja a todos tus invitados con la boca abierta, ofreciéndoles en la comida esta maravillosa y refrescante ensalada de gambas y mango. ¡Les encantará!